Quienes Somos

Como empezó

NUESTA EMPRESA FAMILIAR

En el año 1992 durante los veranos alquilabamos una casa en la zona de La Quebradita, Tafí del Valle. Nuestros padres retomaron la costumbre de hacer galletas y con ellas armaban alfajores con dulce de leche, poniendo relleno entre las tapitas y emparejando los bordes con un cuchillo. Recuerdo a mi madre amasar con amor y pasión cada producto que realizaba. Al poco tiempo empezamos a sumar otros productos artesanales y colocamos un cartel de ventas de productos artesanales sobre la ruta encima de una carretilla de madera adornada con flores. Hoy somos la alegría de compartir sensaciones únicas.

Sabores únicos

"La Quebradita era el sueño de Dorita
—hecho realidad—. Un sueño que
compartimos con nuestros hijos.

EDUARDO

Esto es lo que somos

Y HACIA DONDE VAMOS

Mision

Nuestra misión es destacarnos día
a día no solo por un buen producto
sino también por la calidad de
atención, la cordialidad y un buen
ambiente para nuestros visitantes
y para el equipo de trabajo.

Vision

Nuestra visión es mantener la calidad
de nuestros productos y nuestro
servicios, y consolidarnos como empresa
en cuanto a la infraestructura
necesaria y a los recursos que nos
permitan seguir brindando al público
los más altos estándares de calidad.

Valores

Nuestros valores son: confianza, compromiso, transparencia, sinceridad, esfuerzo, honestidad, atención plena, ecuanimidad, integridad
y flexibilidad. Priorizamos los valores familiares de cada uno de nuestros colaboradores alineándolos con un objetivo común, haciendo
de esos valores una identidad.

EMPRESA DE TRIPLE IMPACTO

Económico

Genera puesto de trabajo entre la
gente del lugar y garantiza estabilidad
económica durante todo el año.
El objetivo es que nuestros colaboradores
se desarrollen y cumplan sus
metas a nivel personal haciéndolas
confluir con la visión a nivel grupal.

+

Social

Utilizamos el concepto de “capitalismo
conectado”. Se conecta con la
comunidad que lo rodea y se compromete
a colaborar con ella poniendo
sus objetivos y resultados como
un todo en conjunto con la sociedad
donde se inserta.

+

Ecológico

Comprometidos con el medio
ambiente, decidimos trabajar con
envases reciclables (bolsas de papel
madera, cajas de cartón sin pinturas
UV) conservando la integridad del
producto.

+

ADPTARNOS, CAMBIAR Y AVANZAR

En “La Quebradita” varias personas ejercemos el liderazgo. No hay una sola cabeza que piensa sino una que coordina
y organiza las partes. Todos somos fracciones de algo mayor y todos, a su vez, tenemos nuestras funciones.
Valoramos mucho el desarrollo personal de nuestros colaboradores. Por ello, favorecemos y apoyamos todo lo
que los haga sentir plenos y en armonía. Quien se incorpora a nuestra empresa debe saber que priorizamos
la felicidad, los momentos en familia y las actividades que nos hacen sentir bien.